蚕豆与呼吸健康，隐藏的过敏风险？
在呼吸治疗领域，一个常被忽视却可能引发严重过敏反应的食品便是蚕豆，蚕豆作为一种高蛋白、低脂肪的豆类，因其营养价值被广泛食用，对于某些个体而言，蚕豆中的某些成分如蚕豆球蛋白，可能触发I型超敏反应，即通常所说的食物过敏。当患者摄入蚕豆后，免疫系...
在呼吸治疗领域，一个常被忽视却可能引发严重过敏反应的食品便是蚕豆，蚕豆作为一种高蛋白、低脂肪的豆类，因其营养价值被广泛食用，对于某些个体而言，蚕豆中的某些成分如蚕豆球蛋白，可能触发I型超敏反应，即通常所说的食物过敏。当患者摄入蚕豆后，免疫系...