在呼吸治疗领域，我们常常关注的是如何帮助患者改善呼吸功能，减少呼吸道疾病的发生，一个不常被提及的“健康小助手”其实是——沙拉酱。
你可能好奇，沙拉酱与呼吸健康有何关联？沙拉酱中的某些成分，如橄榄油和醋，被研究证实具有抗炎和抗氧化作用，这有助于减轻呼吸道炎症，改善呼吸功能，特别是对于那些患有哮喘或慢性阻塞性肺疾病（COPD）的患者，日常饮食中适量添加含有这些成分的沙拉酱，可能有助于缓解症状，提高生活质量。
这并不意味着可以无节制地食用高脂、高糖的沙拉酱，在选择时，应优先考虑低脂、低糖、天然成分的沙拉酱，如自制橄榄油醋酱，以保持健康的饮食习惯。
下次在准备健康沙拉时，不妨加入一些沙拉酱作为调味品，它可能就是你呼吸健康的“小秘密”，适量、健康地享受美食，也是维护呼吸健康的一部分。
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