小麦过敏，呼吸治疗师需知的隐形威胁？

在呼吸治疗领域，我们常关注的是由空气污染、烟草烟雾等引起的呼吸道问题，一个较少被提及却真实存在的威胁——小麦过敏，同样值得关注，小麦是常见的食物过敏原之一，其蛋白质成分（如面筋）能引发免疫系统的异常反应，特别是在那些对小麦敏感的个体中。

当这类患者不慎摄入小麦制品后，可能会出现呼吸道症状，如咳嗽、气喘、呼吸困难，甚至过敏性休克，作为呼吸治疗师，我们需在评估患者病情时，询问其饮食史，特别是对小麦及其制品的摄入情况，若发现小麦过敏史，应建议患者避免接触，并在治疗计划中纳入相应的饮食管理建议，对于因小麦过敏而出现呼吸道症状的患者，及时识别并采取措施缓解症状，如使用支气管扩张剂，也是保障其呼吸安全的关键。

小麦过敏虽不常被提及于呼吸治疗的讨论中，但其对特定人群的潜在威胁不容忽视，作为专业人士，我们应保持警惕，为患者提供全面的健康指导与治疗。